Ideathon
Food Additives
Tuesday, March 4, 2025
10:00 am – 11:00 am ET
Door:
Analist
Senior onderzoeker

Bedankt!
Deelnemende startups:
Wat u kunt verwachten
CPG companies face ongoing challenges in meeting clean-label demands, ensuring supply chain resiliency, and advancing decarbonization efforts. The uncertainty surrounding potential policy shifts under the upcoming Trump administration could heighten these challenges, driving greater urgency for proactive solutions. This is particularly critical when sourcing climate-challenged ingredients like cacao, coffee, vanilla, and palm oil, as well as at-risk ingredients that pose health and safety risks. In response to these challenges, a growing number of innovators are creating alternative ingredients and processes designed to be environmentally resilient while aligning with consumer preferences for clean-label products.Â
In this Ideathon, Lux Research will showcase developers in alternative cacao, coffee, palm oil, and other food additives, representing the breadth and diversity of alternative climate-challenged ingredients.Â
As companies optimize and mimic the organoleptic properties and functionality of alternatives to traditional plantation-derived products, Lux’s Ideathon on climate-challenged ingredients and food additives will answer the following questions:Â
- What novel technologies can meet the growing demand for cacao, coffee, and palm oil alternatives while maintaining modest capital expenses and cost per unit?Â
- How do the regulatory paths and timelines look for each of these technologies?Â
- What additional strategic partnerships and investments should the food industry anticipate in the coming years to overcome and prepare for political uncertainty?Â
Agenda:
Inleiding door Lux analisten
pitches voor starters
Lux Ideathons zijn thematische virtuele startup pitch-evenementen die Lux periodiek organiseert. Doe mee om meer te weten te komen over nieuwe ideeën van opkomende vernieuwers, met het potentieel voor partnerschappen, investeringen of andere connecties.
Let op:
- Nadat je je hierboven hebt geregistreerd, ontvang je een bevestigingsmail met je persoonlijke inloginstructies.
- Ideathons zijn alleen beschikbaar voor leden van Lux Research and Advisory Service. Â
- Deelnemende startups zijn verantwoordelijk voor het presenteren van accurate en gepaste informatie voor publieke bekendmaking. Pitch presentatiedia's zijn geschreven door deelnemende bedrijven en Lux Research kan de nauwkeurigheid of afwezigheid van vooringenomenheid niet garanderen.
Als je vragen hebt, stuur dan een e-mail naar events@luxresearchinc.com.