Harini Venkataraman, Ph.D.

Harini is associate research director in het Agrifood and Health team bij Lux Research en werkt vanuit Amsterdam. In deze functie volgt ze opkomende technologieën en evalueert ze innovatiekansen op het gebied van voeding, zoals nieuwe ingrediënten, suikerreductie, alternatieve eiwitten, voedselveiligheid, gepersonaliseerde voeding en het microbioom.

Voordat ze bij Lux kwam, werkte Harini als senior associate scientist bij DSM Food Specialties, Nederland. Ze heeft ook ervaring met projecten op het gebied van regelgeving en toxicologie. Harini heeft een Ph.D. in biotechnologie van de Vrije Universiteit in Amsterdam. Ze is auteur van talrijke publicaties in peer-reviewed tijdschriften en heeft succesvolle academische en industriële samenwerkingen opgezet.

Meer van de auteur

Doe mee!

De Lux Forums zijn een uitgelezen kans voor besluitvormers op het gebied van innovatie om meer te weten te komen over consumenteninzichten, wetenschap en technologie die nodig zijn om mensgerichte innovatie mogelijk te maken.

Wat wil je vandaagonderzoeken?