魚粉に代わる主要な選択肢として、昆虫タンパク質、単細胞タンパク質、藻類タンパク質が浮上している。本レポートにはPEST分析が含まれており、藻類が養殖飼料の主要な蛋白源として成功するには不向きであることが明らかになっている。Lux Tech Signalでは、3つの技術革新への関心がそれぞれ同程度であることが示されているが、水産飼料に使用するための3つの技術革新の規模と適用可能性には大きな違いがある。我々の生産予測によれば、単細胞蛋白源は昆虫蛋白源よりも急速に商業的規模に達するだろう。これらの代替物が水産養殖飼料に頻繁に含まれるようになるにつれて、将来の飼料組成を合理化し、優先順位をつけるために、業界関係者がそのダイナミックな状況を理解することが重要になる。

詳細はエグゼクティブ・サマリーをダウンロードのこと。

ラックス・リサーチについて

ラックス・リサーチは、技術革新を通じてクライアントの成長を支援する、技術対応リサーチとアドバイザリー・ソリューションのリーディング・プロバイダです。リサーチ業界のパイオニアであるラックスは、高度な分析とデータサイエンスを駆使して真の先行指標を導き出す独自のインテリジェンスプラットフォームと、技術的専門知識とビジネスインサイトを独自に組み合わせています。一次調査から得られた質の高いデータ、事実に基づいた分析、そして従来の考え方を覆す意見によって、ラックスのクライアントは、将来の成功を確実にするために、今日、より多くの情報に基づいた意思決定を行うことができるようになります。