Amy and Karthik sit down with Bryan Tracy, the CEO of SuperBrewed Foods, to talk about all things postbiotic proteins. They discuss value that postbiotics can bring, the opportunity for integration into a wide range of food types, pitfalls in branding and positioning, navigating the regulatory environment, and ultimately how the chemicals and food industries are converging.
Le monde a besoin d'innovations plus nombreuses et de meilleure qualité pour résoudre les problèmes de climat, de déchets et de santé dans un monde de plus en plus tumultueux et incertain. Il ne s'agit pas seulement de la dernière application, du dernier gadget ou du dernier logiciel, mais d'une véritable innovation technologique profonde dans les domaines de l'énergie, de la fabrication, de l'agroalimentaire, des ressources, et plus encore.
Dans ce podcast, les experts en innovation durable Anthony Schiavo, Mike Holman, Karthik Subramanian et Alina Strugut de Lux Research analysent les dernières nouvelles et interrogent des experts de renommée mondiale pour comprendre les tendances technologiques, économiques, politiques et sociales qui détermineront le succès ou l'échec des innovations.
Les opinions exprimées sont celles des hôtes et des invités et ne reflètent pas les vues de Lux Research.
