Amy and Karthik sit down with Bryan Tracy, the CEO of SuperBrewed Foods, to talk about all things postbiotic proteins. They discuss value that postbiotics can bring, the opportunity for integration into a wide range of food types, pitfalls in branding and positioning, navigating the regulatory environment, and ultimately how the chemicals and food industries are converging.
Dunia memerlukan inovasi yang lebih dan lebih baik untuk menyelesaikan masalah iklim, sisa, dan kesihatan dalam dunia yang semakin sukar dan tidak menentu - bukan hanya aplikasi, alat, atau perisian terkini, tetapi inovasi teknologi mendalam sebenar dalam tenaga, pembuatan, agrifood, sumber, dan banyak lagi.
Dalam podcast ini, pakar inovasi mampan Anthony Schiavo, Mike Holman, Karthik Subramanian dan Alina Strugut dari Lux Research menganalisis berita terkini dan menemu bual pakar terkemuka dunia untuk menavigasi arah aliran teknologi, ekonomi, politik dan sosial yang akan menentukan inovasi yang berjaya atau gagal.
Pendapat yang dinyatakan adalah pendapat hos dan tetamu, dan tidak mencerminkan pandangan Lux Research.
