Amy and Karthik sit down with Bryan Tracy, the CEO of SuperBrewed Foods, to talk about all things postbiotic proteins. They discuss value that postbiotics can bring, the opportunity for integration into a wide range of food types, pitfalls in branding and positioning, navigating the regulatory environment, and ultimately how the chemicals and food industries are converging.
De wereld heeft meer en betere innovatie nodig om klimaat-, afval- en gezondheidsproblemen op te lossen in een steeds tumultueuzere en onzekere wereld - niet alleen de nieuwste app, gadget of software, maar echte diepgaande technologische innovatie op het gebied van energie, productie, agrovoeding, hulpbronnen en meer.
In deze podcast analyseren de experts op het gebied van duurzame innovatie Anthony Schiavo, Mike Holman, Karthik Subramanian en Alina Strugut van Lux Research het laatste nieuws en interviewen ze vooraanstaande experts om een beeld te krijgen van de technologische, economische, politieke en sociale trends die zullen bepalen welke innovaties slagen of mislukken.
De geuite meningen zijn die van de gastheren en -vrouwen en weerspiegelen niet de standpunten van Lux Research.
