La plupart des entreprises sont dirigées par l'industrie. Elles définissent leurs activités en fonction de termes, de définitions et de concepts internes ou créés par le secteur. Par exemple, une entreprise alimentaire peut dire que ses activités sont divisées en deux catégories : les produits de longue conservation et les produits réfrigérés, ainsi que la nouvelle activité de livraison directe aux consommateurs. Ensuite, elle peut diviser son activité de produits de longue conservation en aliments pour le petit-déjeuner et en snacks, et son activité de produits réfrigérés en aliments pour le petit-déjeuner, en snacks et en repas. En outre, dans ses rapports trimestriels et annuels, l'entreprise peut mettre en avant des impératifs stratégiques pour lancer ce qu'elle considère comme des versions "saines et pratiques" de ses produits bien établis, afin d'élargir le choix du consommateur.
C'est ce que nous appelons une perspective menée par l'industrie.
Pourquoi ? Réfléchissez un instant à l'expression "longue conservation". Il est totalement dépourvu de sens pour la quasi-totalité des consommateurs de l'entreprise alimentaire. Ces consommateurs utilisent plutôt des termes tels que "aliments emballés" et "aliments en boîte" pour se référer à ce que l'industrie appelle "de longue conservation". Il en va de même pour le terme "sain". Il existe plus de cinq grandes définitions de ce que signifie "sain" pour les gens, définitions qui, soit dit en passant, changent et évoluent au fil du temps. Et bien sûr, des événements majeurs comme le Coronavirus accélèrent encore les changements de ces définitions du point de vue du consommateur.
C'est ce que nous entendons par l'optique du consommateur.
Lorsque l'on pense à la recherche, en particulier celle qui est menée à des fins d'innovation, on constate l'impact négatif de l'optique industrielle sur le taux de réussite des nouveaux lancements et des nouvelles initiatives. C'est le résultat de deux facteurs clés.
Tout d'abord, les équipes d'innovation reçoivent leur mandat de la direction générale qui utilise déjà le prisme de l'industrie pour identifier les domaines stratégiques à privilégier. Ensuite, le processus d'innovation initiale commence invariablement par un examen des tendances, qui sont souvent le résultat de l'analyse des données du marché par des cabinets d'études et de l'interrogation des consommateurs sur leurs préférences et l'évolution de leurs habitudes, en relation avec une tendance ou une opportunité définie par l'industrie. Lors de la collecte des données du marché, de l'élaboration des questions et de la collecte des réponses des consommateurs, l'optique de l'industrie est omniprésente dans le processus de collecte des données et, bien sûr, dans l'analyse qui en découle.
Permettez-moi de vous donner un exemple -
Les protéines végétales sont le reflet d'une tendance qui s'explique en réalité par la crainte des fuites de pesticides dans la viande, la peur des effets négatifs de la viande rouge sur la santé, le caractère abordable de la viande de "bonne qualité" et les habitudes alimentaires déficientes des Américains (beaucoup de viande et très peu de légumes à feuilles vertes).
En voici une autre -
Les soins de la peau "libres" sont également une tendance définie par l'industrie. La version du consommateur concerne en fait la santé et la longévité de la peau - il s'agit d'investir dans l'amélioration de la santé de l'intérieur. Et oui, ce que vous consommez est aussi important que ce que vous appliquez sur votre peau.
L'innovation sous l'angle du consommateur
Il n'est peut-être pas réaliste ou possible pour les responsables de l'innovation et de la recherche d'essayer de remodeler la structure fondamentale de la façon dont les entreprises fonctionnent et définissent les objectifs stratégiques et les opportunités. En revanche, il est possible de réfléchir à la manière dont, au cours du processus d'innovation initiale, on peut obtenir la version orientée vers le consommateur d'une tendance, d'une idée ou d'un problème particulier défini par l'industrie. C'est là que nous excellons chez MotivBase. Nous l'avons fait si souvent que nous avons même écrit un livre à succès sur l'innovation.
Pourquoi sommes-nous capables de le faire alors que d'autres ne le peuvent pas ?
- Nous ne demandons rien aux consommateurs. Nous nous concentrons entièrement sur l'étude de ce dont les gens parlent naturellement.
- Nous n'étudions rien à première vue. Nous sommes une bande d'anthropologues et nous tirons parti de l'IA et du Big Data pour mener une ethnographie d'observation - atteindre le sous-texte (les significations cachées) derrière ce dont on parle.
- L'intelligence contextuelle est essentielle : Pour comprendre une question à travers le prisme du consommateur, notre anthropologue de l'IA identifie le contexte naturel dans lequel les consommateurs placent les sujets, les questions et les tendances.
Lorsqu'un client dit "nous voulons investir dans les aliments végétaux", notre travail consiste à l'aider à déterminer (et à quantifier) ce dans quoi il devrait réellement investir. Par exemple, la densité nutritionnelle ou la "nutrition complète". C'est ce qui fait la différence entre un investissement dans une tendance réelle et une manifestation de cette tendance qui n'existera peut-être pas dans six mois. Non seulement l'optique du consommateur donne à nos clients la capacité d'identifier les opportunités qui ont une longévité, mais elle leur permet également d'écarter celles qui n'en ont pas (sont volatiles) ou qui n'auront jamais l'ampleur nécessaire pour une croissance rentable.
Si vous décidez de lire notre livre, vous découvrirez pourquoi l'optique du consommateur est si importante pour la réussite d'une organisation dans le marché fragmenté et hyperconnecté d'aujourd'hui. Vous comprendrez pourquoi, malgré des efforts incroyables, vos innovations n'ont pas atteint leur but en termes de performance, et vous comprendrez la nécessité de réfléchir plus attentivement à l'optique du consommateur dès le départ, afin de réduire le triage nécessaire à l'arrivée.
