Karthik and Alina are joined by Brittany Chibe, CEO and Co-founder of Aqua Cultured Foods to talk about everything alternative seafood: how it’s made, how Brittany is bringing it to the food world, what consumers think, what the future holds, and more.
Dunia memerlukan inovasi yang lebih dan lebih baik untuk menyelesaikan masalah iklim, sisa, dan kesihatan dalam dunia yang semakin sukar dan tidak menentu - bukan hanya aplikasi, alat, atau perisian terkini, tetapi inovasi teknologi mendalam sebenar dalam tenaga, pembuatan, agrifood, sumber, dan banyak lagi.
Dalam podcast ini, pakar inovasi mampan Anthony Schiavo, Mike Holman, Karthik Subramanian dan Alina Strugut dari Lux Research menganalisis berita terkini dan menemu bual pakar terkemuka dunia untuk menavigasi arah aliran teknologi, ekonomi, politik dan sosial yang akan menentukan inovasi yang berjaya atau gagal.
Pendapat yang dinyatakan adalah pendapat hos dan tetamu, dan tidak mencerminkan pandangan Lux Research.
Lihat semua episod
