Perspectiva de los analistas

Tendencias clave en torno al panorama tecnológico de las proteínas vegetales

Por:

Investigador senior asociado

Director Asociado de Investigación, Capitán de Equipo

Startups and large corporations alike continue to bet big on plant proteins despite plateauing growth in the market. The market has recently stalled, with the plant-based divisions from big…

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Tendencias clave en torno al panorama tecnológico de las proteínas vegetales

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Investigador senior asociado

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